ČOKOLADNI ŠOK PRED BOŽIĆ: Novi val poskupljenja – proizvođači traže i do 20% više!

Trgovci u panici: “Kupci već kupuju samo na akcijama, ovo je ludilo!”

Čokolada bi pred Božić mogla doživjeti novi cjenovni udar jer proizvođači od trgovaca zahtijevaju drastična povećanja cijena, a neki idu i do 20 posto, javlja Lebensmittel Zeitung.

Trgovci su zatečeni. Prema riječima jednog kupca na kojeg se medij poziva:

“Za još veće cijene više nema apsolutno nikakvog prostora.”

Velik dio čokoladnih proizvoda ionako se prodaje gotovo isključivo kada su na akciji, a kupci sve češće biraju najjeftinije opcije.

Industrija se brani: ‘Sve nam je poskupjelo!’

Proizvođači tvrde da su im u zadnje vrijeme skočili troškovi:

• kakaa
• ambalaže
• plaća
• energije

Trgovci ipak uzvraćaju:
„Cijene šećera i mlijeka su pale – ne možete sve prebacivati na nas i kupce!“

Brandovi poput Ferrera, Lindta, Mondeleza i Rittera već osjećaju posljedice – izgubili su dio tržišnog udjela jer potrošači prelaze na jeftinije marke.

Posebna se pažnja ponovno usmjerava prema Aldiju, poznatom po tome da određuje cijene u sektoru slatkiša. Kako kaže jedan menadžer:

“U segmentu slatkiša cijene praktički diktira Aldi.”

Kakao poskupio zbog nevremena – cijene eksplodirale

Najveći svjetski proizvođači kakaa, Gana i Obala Bjelokosti, imali su katastrofalnu prošlu sezonu:

• obilne kiše
• biljne bolesti
• zatim jaka suša

Rezultat?
U prosincu 2024. cijena kakaa skočila je na rekordnih 11.957 € po toni.

Danas je oko 5.000 €, što je i dalje 30% više nego u studenom 2024.
Dakle – tržište se smiruje, ali je još uvijek brutalno skupo.

Hoće li čokolada ikada pojeftiniti? Stručnjaci: “Zaboravite.”

Unatoč nižoj cijeni kakaa, ne očekuje se pojeftinjenje u trgovinama. Razlozi:

• proizvođači imaju skupe zalihe
• rastu troškovi ambalaže i rada
• brendovi guraju “premium” strategiju
• umjesto sniženja, mnogi smanjuju gramažu pakiranja

Zaključak stručnjaka:
Čokolade neće pojeftiniti – a pred Božić bi mogle biti još skuplje.